Μπουγιουρντί

91

ΥΛΙΚΑ

  • 200 γρ. φέτα
  • 100 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο ή κασέρι τριμμένο
  • 1 ντομάτα κομμένη μικρά καρέ
  • 3 φέτες ντομάτες
  • 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε φέτες
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • ½ κ.γ. πάπρικα καυτερή ή μπούκοβο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Τρίβετε την φέτα με τα χέρια σας και την ανακατεύετε με τα άλλα τυριά. Στρώνετε τα υλικά σε στρώσεις και βάζετε επάνω 3-4 φέτες ντομάτας, 3 φέτες πιπεριάς. Ψήνετε στο φούρνο στους 200ο C μέχρι να λιώσουν τα τυριά και να πάρει ελαφρύ χρώμα από πάνω.